Салат мечты автора сочетает в себе элементы салата из листового салата и капусты напа. Капуста напа универсальна, имеет листовую, хрустящую и сочную текстуру, которая украшает различные салаты, от итальянского до «Цезаря». Она удобна тем, что продаётся большими кочанами. Автору особенно нравится салат из листового салата, и он верит, что капуста напа заслуживает большего признания в качестве листового салата.