RSS AskCulinary
Подписаться
Когда в рецепте указана кошерная соль, имеется в виду соль Morton или Diamond?
Итак, я наконец понял, что существует 2 вида соли, и они не совсем взаимозаменяемы. Я солю по вкусу во время готовки. Однако во многих рецептах выпечки просто говорится что-то вроде половины чайной ложки кошерной соли. В таких случаях есть ли какой-то бренд, который считается стандартным? И если да, нужно ли увеличивать или уменьшать количество, если вы используете другой? отправлено пользователем /u/mayhem1906
