Кожура картофеля. Просто кожура от очищенных варёных картофелин или протёртого картофеля. Есть ли вторая жизнь для кожуры?

Это не те картофельные шкурки, которые получаются, если выковыривать мякоть картофеля ложкой. Я говорю о шкурке толщиной едва ли в миллиметр. Можно ли как-то использовать эту шкурку или её просто выбросить в органические отходы? (вопрос от пользователя /u/Contribution_Fancy)