RSS AskCulinary
Подписаться
Могу ли я наполнить тарталетки соленым заварным кремом вместо того, чтобы делать кучу мини-кишей?
Я хочу предварительно выпечь много тарталеток, а затем наполнить их пикантным заварным кремом непосредственно перед подачей. Будет ли это работать? Мне кажется, что да, но я не думаю, что когда-либо видел рецепт, который это делает.
Альтернатива — приготовить много мини-кишей. Им придется постоять подольше, и корж не будет таким же вкусным и слоеным, как если бы я наполнил корж прямо перед подачей.
Это для завтрака в соседском кругу. отправлено пользователем /u/JohnnyABC123abc
