RSS AskCulinary

Можно ли использовать агар-агар для приготовления панна-котты?

Привет всем! Я обожаю делать желе из красных фруктов (желе из красных фруктов, ягоды в вине). Однако, использование желатина без вкуса очень расстраивает мой желудок, поэтому сейчас я делаю желе из красных фруктов с агар-агаром для застывания. Хочу скоро сделать панна котту. Можно ли использовать агар-агар вместо желатина для застывания панна котты? Если нет, можно ли использовать что-то другое для застывания? Спасибо. Отправлено пользователем /u/Low_Key1782
favicon
reddit.com
Can I use Agar-Agar to set a Panna Cotta?
Create attached notes ...