Можно ли убрать чизкейк в морозилку на неделю?

Мой чиллер не работает, а у меня много заказов на выпечку чизкейков с клубничным джемом, поэтому я не знаю, где их хранить 🥹 Могу ли я заморозить их, не разогревая перед передачей клиенту? Повлияет ли это на качество? Мне нужно хранить их 4-5 дней, отправлено пользователем /u/No-Difficulty-2748