Можно ли заморозить рис для суши?

Моя дочь любит суши в своем ланч-боксе, но я делаю это только изредка, поскольку готовить, а затем охлаждать рис для относительно небольшого количества — довольно муторно. Могу ли я приготовить большую партию, заморозить порции и разморозить их для использования? Я спрашиваю как с практической точки зрения (будет ли он липким и вкусным), так и с точки зрения безопасности (есть ли вероятность, что она заболеет) Спасибо! представлено пользователем /u/Upsidedown0310