Глава ресторанов Джейми Оливера оптимистично настроен в отношении нового рецепта: меньшая площадка, сокращенное меню и отсутствие бургеров.Когда в 2019 году Jamie's Italian потерпел крах, задолжав компании 83 миллиона фунтов стерлингов и приведя к потере 1000 рабочих мест, никто не мог себе представить, что знаменитый шеф-повар попробует еще раз.Но семь лет спустя Джейми Оливер открыл флагманский ресторан под тем же названием на Лестер-сквер в центре Лондона и верит, что у него есть новый рецепт успеха: ресторан меньшего размера с сокращенным меню, в котором представлены более дешевые сорта мяса и нет бургеров.