"Двенадцать лет назад я поделился рецептом своей тещи для яблочного шарлотки, простого и грубоватого яблочного десерта, который является чем-то между блинчиком и пирожным. Несмотря на свою простоту, он привлек много внимания, и появились более 1000 комментариев и вариаций в интернете. Эта новая версия, Шарлотка 2.0, - это "Будет Парадоксальное Издание" оригинального рецепта. Она основана на простоте оригинала, но добавляет больше сложности и изящества."