Новое исследование количественно оценивает боль рыбы при убое и рентабельность решений по благополучию

Новое исследование, опубликованное в Reports, раскрывает скрытую боль рыбы при убое и предлагает практические решения для улучшения их благополучия. Фокусируясь на радужной форели, исследование количественно оценивает боль при асфиксии в воздухе - распространенном методе убоя - с помощью новаторской рамки благополучия (WFF). С учетом до 2,2 триллиона диких и 171 миллиарда культивируемых рыб, убиваемых ежегодно, результаты подчеркивают возможность реформ благополучия в масштабах.