Изображение через Wikimedia Commons. Если вдруг Лин-Мануэль Миранда ищет материал для своего следующего блокбастера-мюзикла об американской истории, можем предложить "Американскую кулинарию" "бедной одинокой сироты" Амелии Симмонс? Впервые опубликованная в 1796 году, объемом в 47 страниц (почти три из них посвящены разделке черепахи), она читается гораздо быстрее, чем судьбоносный "Рон Черноу" [...]
openculture.com
The First American Cookbook: Sample Recipes from American Cookery (1796)
RSS Hunter
2026-02-04
Create attached notes ...