Я prettyyy уверен, что следовал этому рецепту правильно, и моя пита получилась больше похожей на сконы, чем на питу (все еще вроде вкусная, но совершенно неправильная лол) https://www.loveandlemons.com/pita-bread-recipe/?utm_source=chatgpt.com В духовке абсолютно не образовалось никакого кармана. Это, скорее всего, проблема с температурой? Или с дрожжами/смесью. Или я использовал пергаментную бумагу в духовке — может быть, это повлияло? Спасибо! отправлено пользователем /u/Dependent-Put-5095