Пицца Хат Тайвань знает, что злит итальянцев

Pizza Hut Taiwan получила репутацию за выпуск необычных и часто вызывающих споры вкусов пиццы, которые вызывают восхищение и возмущение в сети. Несмотря на первоначальный скептицизм, стратегия оказалась успешной: за последние пять лет эта сеть стала самой быстрорастущей в Тайване. Энтони Льюнг, генеральный директор Pizza Hut Taiwan, считает, что секрет успеха в готовности компании идти на риск и расширять границы с использованием нетрадиционных начинок и вкусов. Подход Льюнга заключается в создании пиццы, которая будет одновременно знакома тайваньским потребителям и достаточно шокирующей, чтобы вызвать ажиотаж, заставив людей говорить о Pizza Hut. Маркетинговый план компании включает выпуск около шести новых вкусов в год, акцент делается на создании экосистемы лояльных влиятельных лиц и фанатов, с нетерпением ожидающих каждый новый выпуск. Хотя не всем нравятся необычные вкусы Pizza Hut Taiwan, компания считает, что любая реакция — положительная или отрицательная — это успех. Однако Льюнг признает, что в будущем фактор шока может стать не таким эффективным, и компания адаптируется, смещая акцент на сотрудничество, нацеленное на поколение Z, и выпуская тематическую пиццу, связанную с популярной культурой.