RSS AskCulinary
Подписаться
Почему моя острая сальса верде получилась такой сладкой?
Я запек томатильо, лук, халапеньо и чеснок в духовке под грилем, затем остудил, измельчил и добавил кинзу и лайм. Я уже делал этот же рецепт с зелеными помидорами, и получилось прекрасно. Что пошло не так?
Редактирование: Хорошо, спасибо всем. Это был мой первый урожай томатильо, и я собрал их слишком поздно. Я не осознавал, насколько сладкими они могут стать! Я также использовал лук, который был под рукой, а это был сладкий лук Видалия, не задумываясь. Ценю все ваши ответы! опубликовано пользователем /u/mamapapapuppa
