Почему всё со вкусом вишни, но настоящая сладкая вишня нигде не используется?

Это вишня сладкая - https://ru.wikipedia.org/wiki/Прунус_авиум А это обычная (настоящая) вишня - https://ru.wikipedia.org/wiki/Прунус_подрод_Церасус В языке, на котором я говорю, эти две имеют совершенно разные имена, поэтому это только запутывает в английском. Так что вопрос - обычная вишня имеет такой мусорный вкус по сравнению со сладкой вишней. Это как будто совершенно другой фрукт. Но все вокруг, от тортов до шоколадов и жевательной резинки, приходит с вкусом обычной вишни. Даже сок, который продается, всегда из обычной вишни. Или почти все продукты всегда приходят с обычной вишни. Я знаю, что это дешево, но... является ли это единственным ответом на то, почему сладкая вишня никогда не используется в чем-либо? Я не мог найти ничего по этому вопросу. Опубликовано /u/ChainExtremeus