Извините, если это не разрешено, правила несколько нечеткие, поэтому я решила рискнуть.
Сделала пanna cotta на основе греческого йогурта и цельного молока с ванилью. Она получилась текстурально хорошей после некоторых экспериментов, не слишком сладкой и довольно безвкусной, кроме ванили.
У меня есть манго, две абрикосы и несколько переспевших клубник. Ни одна из них, кроме манго, не будет особенно хорошей как обычная фруктовая начинка, они все немного старые. Есть ли что-то, что я могу сделать, чтобы разнообразить их и сделать их впечатляющими? Я могу купить другие ингредиенты, если необходимо, я просто хочу использовать свой фрукт. Опубликовано /u/Minimum-Concept-8891
reddit.com
Help me make my ~healthy~ ""panna cotta"" a hit? Fruit toppings
