Помогите! Сырая тунца

Мне подарили то, что мой клиент назвал копченым тунцом. Но я думаю, что это просто огромный замороженный сырой стейк тунца. Я хочу приготовить какой-то тунцовый дип (с крем-чизом, каперсами, луком и т.д.), нужно ли готовить его? И как? Опубликовано /u/subeditrix