Кристиан Шуберт и Скотт Лафонтен борются с древним предубеждением: что рис не место в пиве. Теперь у них есть исследования, чтобы опровергнуть это древнее проявление снобизма в пивоварении.
phys.org
Rice rebels: Research reveals grain's brewing benefits
RSS Hunter
2025-06-27