Члены клубов Food52 Cookbook Club и Food52 Baking Club готовили из почти 200 кулинарных книг вместе с 2017 года. Август считается "месяцем ретроспективы", когда члены поощряются вернуться к прошлым выбранным кулинарным книгам. Даже если вы не владеете определенной кулинарной книгой, Food52 часто публикует выдержки на их веб-сайте. Это позволяет членам принимать участие, не покупая дополнительные книги. Группы Facebook клубов особенно активны в это время, предоставляя поддерживующую общину для любителей готовки. Члены делятся своими опытом, публикуют фото своих творений и оказывают друг другу поддержку. "Месяц ретроспективы" открывает возможность исследовать прошлые кулинарные книги, снова соединиться с клубной общиной и узнать новые рецепты.
food52.com
"Meet" Dorie Greenspan & Abra Berens This Month in Our Cookbook Clubs
