Этот рецепт предлагает простой способ приготовить хрустящий жареный картофель. Сначала отварите мелкий картофель до готовности, затем слейте воду и дайте ему обсохнуть на пару. Затем смешайте подсушенный картофель с оливковым маслом, чесночным порошком, паприкой, солью и перцем. Наконец, запекайте его при высокой температуре до золотистого цвета и хрустящей корочки, с возможностью добавить свежий розмарин или пармезан в конце.