RSS The Guardian | Международный
Подписаться
Шоколадный заварной крем Кирстен Тибблс – рецепт
Приглашенный судья MasterChef Australia и кондитер делится кремовым, хрустящим творением, которое можно приготовить заранее.
В это время года меня всегда тянет к десертам, которые кажутся немного более роскошными. Что-то насыщенное и шоколадное с большим количеством текстуры и контраста. Этот рецепт сочетает в себе шелковистый шоколадный заварной крем с хрустящим тестом фило в кремовом, хрустящем сочетании.
Хотя вам нужно будет начать как минимум за четыре часа до подачи, чтобы шоколадный заварной крем застыл, это не требует часов усилий, а приготовление теста фило заранее означает, что сборка будет быстрой и без стресса, когда придет время подавать. Заварной крем можно хранить в холодильнике до трех дней, а остывшие кусочки теста фило — в герметичном контейнере до пяти дней.
Кирстен Тібболлс появится в качестве приглашенного судьи на MasterChef Australia в среду, 24 июня, в 19:30. 18-й сезон MasterChef Australia выходит в эфир по воскресеньям в 19:00 и с понедельника по среду в 19:30, и его можно смотреть и транслировать на 10.
