Сохраняете замоченные бобы?

Привет! Я собирался сегодня приготовить Дал Махани, поэтому замочил урад и красную фасоль на ночь – они готовы. Однако возникли непредвиденные обстоятельства, и я не могу приготовить его сегодня, но сделаю завтра. Следует ли мне поставить фасоль в холодильник в воде, в которой она замачивалась, слить воду и поставить в холодильник, или как? отправлено пользователем /u/bobby_bakerson