Привет! Я планирую приготовить вафли, и в рецепте требуется 540 г пахты. Я никогда раньше не делал пахту, поэтому не уверен, сколько граммов молока и сколько граммов кислоты мне следует использовать. Я поискал в Google, и ИИ сказал, что нужно 516 г молока и 24 г кислоты, но не указал источник. Чтобы уточнить, что я спрашиваю: какое соотношение (в граммах) молока и кислоты мне следует использовать для приготовления 540 г пахты? отправлено пользователем /u/Chance_Ant6125