Всем привет! Владелец фудтрака, добавляю много вьетнамской еды в свое меню для кейтерингового мероприятия с большим количеством гостей. «Спринг-роллы» будут в меню, но я нервничаю, что мы отстанем в обслуживании, делая их на заказ. Любые советы по их хранению, быстрому приготовлению на заказ, техникам сворачивания и т. д. были бы очень полезны, спасибо! отправлено пользователем /u/questionablecrashout