RSS AskCulinary

Тесто для пирожков против Фило?

У меня есть только слоеное тесто, и я хочу приготовить Бастиллу (Марокко), для которой требуется фило. Я знаю, что слоеное тесто содержит масло, а фило - нет, и оно более хрустящее. Если я заменю слоеное тестом, будет ли это ужасно? Может, лучше сделать что-то другое? Опубликовано /u/Orbitrea
favicon
reddit.com
Puff pastry vs Phyllo?