The Guardian | UK на русском
Подписаться
Трудно проглотить? Будущее перекусов — это печенье, напечатанное на 3D-принтере из переработанного пластика.
Проект, финансируемый НАСА, использует дрожжи для превращения пластика и других отходов в съедобные белки, жиры и ароматизаторы.Печенье, произведенное из переработанного пластика, может звучать как что-то прямо из антиутопического научно-фантастического сюжета. Но исследователи говорят, что им удалось создать такой продукт в рамках проекта, финансируемого НАСА, целью которого является обеспечение астронавтов пищей во время будущих космических миссий.
Технология использует специально разработанные дрожжи для преобразования пластика и сельскохозяйственных отходов в съедобные белки, жиры и ароматизаторы. Полученная суспензия пропускается через 3D-принтер для создания дискообразного "печенья".