Тунец и мафтул, цветная капуста и яйца с дуках: рецепты буддийских мисок Равиндера Бхогала

Чаши Будды - это не только здоровый выбор, но и вкусный способ использовать оставшиеся продукты Чаши Будды могут ассоциироваться с «благополучием», но для меня они всегда были радостным способом есть сбалансированный обед, удобно используя любые оставшиеся продукты, которые залежались в холодильнике. Идеальная чаша имеет комбинацию как минимум четырех элементов: приготовленные зерна, белок, овощи и травы, с острой заправкой, чтобы объединить все это вместе; я обычно также добавляю маринованные или приправы для дополнительного интереса. Ваши чаши могут черпать вдохновение из всего мира и никогда не быть скучными или повторяющимися. Взять вилку и наслаждаться.