Уменьшите ржавчину, дважды вылив воду из вока, и другие кухонные советы

Когда вы достигаете дна контейнера с молоком или медом, у вас может возникнуть соблазн перевернуть контейнер, чтобы достать эту последнюю надоедливую капельку. В конце концов, вам нужна всего лишь еще одна чайная ложка для этого рецепта, и вы уверены, что она там есть. От опорожнения банок до сушки посуды, исследования течений тонких пленок на кухне подчеркивают повседневные связи с физикой.