Устали от преувеличенных.food-инфлюенсеров в TikTok? Профессиональные критики тоже

"Инфлюенсеры в области питания в TikTok и Instagram активно продвигают рестораны, привлекая значительное внимание, но порождают опасения по поводу аутентичности отзывов. Легкость создания онлайн-отзывов о еде демократизировала это поле, приоритизируя вовлечение над критическим анализом. Это привело к гиперболизации отзывов, часто в обмен на бесплатные блюда или бренд-сделки. Гильдия писателей о еде критикует это отсутствие честности, контрастируя его с традиционной критикой еды, которая отличается глубиной и экспертизой. Однако многие зрители доверяют инфлюенсерам, что демонстрирует огромная популярность создателей, не имеющих формальной кулинарной квалификации. Это контрастирует с прошлым, когда редакторы выступали в роли хранителей качественной журналистики о еде, обеспечивая качество. Рост контента, создаваемого инфлюенсерами, совпал с