Я перепробовал всё: мариновал, готовил на медленном огне, не пережаривал, использовал термометр для мяса, отбивал. Но каким-то образом моя куриная грудка всегда получается либо сухой и волокнистой, либо недоготовленной. Мне кажется, куриная грудка должна готовиться проще, но у меня никогда не получается правильно. Другие люди, кажется, готовят ее постоянно, и это не является проблемой. Должно быть, я что-то упускаю, потому что я не могу быть единственным, кто испытывает трудности с этим, но я не знаю, в чем на самом деле проблема и как ее исправить. Что именно изменило ситуацию для вас, когда вы поняли, как готовить приличную куриную грудку? отправлено пользователем /u/ElegantAssociate7918