«Было очень приятно быть шеф-поваром в Daytrip», — говорит шеф-повар и совладелец Финн Стерн. В 2022 году Bon Appétit назвал этот оживленный винный бар и ресторан в Окленде, известный своими амбициозными экспериментами с ферментацией, одним из лучших новых заведений года. В 2024 году Фонд Джеймса Берда номинировал Стерна как лучшего шеф-повара […]