Вопрос о гранитной ступке и пестике

Привет, В настоящее время у меня есть гранитная ступа и пестик на 2 чашки. Внутренняя часть ступы не отполирована, также как и кончик пестика и несколько дюймов вверх по его сторонам. Это кажется идеальным для моего использования. Я делал много пасты для карри, но быстро обнаружил, что мне нужна более крупная ступа. Я заказал Cilio Goliath. Это гранитная ступа и пестик. Я думаю, что это примерно 4-чашечная емкость. Внутренняя часть ступы не отполирована, как я и ожидал. Однако пестик полностью отполирован по всей длине. Только ударная поверхность пестика не отполирована. Поскольку стороны пестика совершенно гладкие, кажется, что он не будет очень эффективен для помола. Я еще не пробовал его использовать, поскольку склоняюсь к тому, чтобы вернуть его. Должен ли я вернуть его и заказать настоящую тайскую ступу и пестик? Я не понимаю, почему они полностью отполировали пестик. Мысли? Спасибо! Опубликовано /u/Audi403