Вопрос о приготовлении мяса Заметка
RSS AskCulinary

Вопрос о приготовлении мяса

Я пытаюсь научиться готовить, и у меня есть вопрос: когда я готовлю курицу, как понять, что она готова? Иногда я разрезаю ее, а внутри она все еще розовая, в других случаях она получается очень сухой. Есть ли простой способ это определить? У меня нет никакого модного термометра и прочего. Также, если у кого-нибудь есть простые рецепты с курицей, я бы хотела попробовать! Спасибо! Отправлено пользователем /u/avz008