Вопросы по PacoJet Заметка
AskCulinary на русском

Вопросы по PacoJet

Пользователь недавно приобрел подержанный PacoJet 1 и просит помощи по двум конкретным вопросам. Первая проблема касается получения идеально ровной поверхности пакотизированного содержимого при возвращении стакана в морозильную камеру. Пользователю трудно добиться этого с муссовыми текстурами, и он интересуется, нужен ли специальный шпатель PacoJet или могут помочь другие кухонные принадлежности. В настоящее время ему не удается сделать поверхность полностью ровной. Вторая проблема касается рецептов, в которых для одного и того же стакана требуется несколько циклов пакотизации. Пользователь не уверен в правильной процедуре после первоначальной пакотизации, особенно учитывая неровную поверхность. Он задается вопросом, достаточно ли просто снова нажать зеленую кнопку, или ему нужно снова выровнять содержимое перед следующим циклом. Пользователь ищет совета от опытных пользователей PacoJet, чтобы решить эти эксплуатационные проблемы. Он уже экспериментировал с мороженым, хумусом, смузи и основами из миндального молока. Пользователь конкретно спрашивает, как управлять несколькими раундами пакотизации в течение одной сессии.