Eater на русском
Подписаться
Все хорошо делают что-то для всех
Шеф-повар Ларри Фельдмайер, бывший шеф-повар чикагского ресторана Oriole, отмеченного двумя звездами Мишлен, хочет сделать что-то для каждого. Его новый ресторан All Well открылся в апреле с меню из пяти блюд по фиксированной цене и закусками по меню, подаваемыми в баре (включая внушительный сэндвич с короткой ребрышкой для позднего ужина). В результате получилось пространство, которое […]