Запах ванили Заметка
AskCulinary на русском

Запах ванили

Привет, я купил упаковку из 7 стручков ванили на Amazon. Это стручки ванили Бурбон Мадагаскар "Grand Cru d'Exception", с маслянистой кожицей и мягкой текстурой, но меня беспокоит их запах. Я их еще не разрезал, но они пахнут древесиной, дымом и табаком, никакого аромата ванили нет и в помине. Это нормально? Я не вижу никаких признаков плесени или дефектов. отправлено пользователем /u/DriestLearner