Автор упоминает рецепт запеченных нута как «Пицца Бобы 2.0», забавное название, которое основано на предыдущем рецепте под названием «Пицца Бобы 1.0». Оригинальный рецепт, представленный в кулинарной книге автора «Smitten Kitchen Every Day», сочетает греческие бобы гиганте с томатным соусом и вдохновлен запеченной зити. Автор первоначально использовал метку «пицца» как маркетинговый трюк, чтобы убедить своего маленького ребенка попробовать блюдо. Несмотря на скромное происхождение, рецепт стал любимым фаворитом, который приобрел собственную жизнь.