妻子和孩子想在复活节早午餐吃鸡肉和华夫饼。通常，我用盒装煎饼混合物制作比利时华夫饼，但它们有点糟糕，所以我打算尝试自制的面糊。我从 ATK 得到的食谱只是说牛奶，但无论如何我都会用酪乳来做炸鸡，我不会用其他任何东西，所以我想知道我是否可以毫无问题地将“牛奶”换成“酪乳”？这是一个总共的食谱：
1 1/4 杯通用面粉
1 杯 Rice Krispies
3/4 杯玉米淀粉
1/4 杯糖
1 茶匙泡打粉
1/2 茶匙小苏打
3/4 茶匙食盐
2 个大鸡蛋
1 1/2 杯牛奶
1 茶匙香草精
1/2 杯植物油由 /u/SirNaves9 提交
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Any issues substituting milk for buttermilk 1:1
RSS Hunter
2025-04-16
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