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Wie viel geben Sie normalerweise für die Reinigung eines industriellen Pizzaofens und der entsprechenden Dunstabzugshaube aus?

Ich suche nur eine Schätzung, speziell für einen Middleby Marshall Förderband-Ofen. Er hat zwei Ebenen, zwei Förderbänder und eine Spur von etwa 60 Zoll Länge, würde ich sagen. Ich habe Preise von 300 bis 2500 Dollar gesehen und würde gerne einen Durchschnittswert haben, der enger bei der Realität liegt. Bitte und Danke! eingereicht von /u/Max6201
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How much do you usually spend to clean an industrial pizza oven, and the respective vent hood?