Kurzversion von Estragonessig.

Ich versuche, ein Rezept für Holländische Sauce zu machen, das Tarragon-Essig erfordert. Ich kann es nirgendwo finden, daher muss ich es selbst machen. Jedoch fordert jedes Rezept nur, einen Strauch Tarragon in Weißwein-Essig für einen Monat zu geben, und ich benötige es dieses Wochenende. Gibt es einen Weg, eine schnellere Version zu machen? eingereicht von /u/Aperolswitch