New Yorks beste Schokoladen-Chip-Cookies? Sie kommen aus einer hippen Brezelbäckerei

Annie Arriaga untersucht virale Snack-Shops in New York City im Rahmen der Snack-Shop-Serie. Sie besucht Elbow Bread im Lower East Side, eine Bäckerei, die einzigartige Interpretationen klassischer Leckereien anbietet. Der Laden begann als Pop-up, der sich auf jüdisch-amerikanische Aromen konzentrierte, und eröffnete im Oktober letzten Jahres einen festen Standort. Elbow Bread ist bekannt für seine kreativen Aromen, wie z.B. Dänische Pasteten mit Schafsmilchkäse und Barley-Tee-Bialys. Der Laden ist auch berühmt für seine Süßkartoffelpretzels, die am Wochenende oft ausverkauft sind. Die Pretzels kommen in interessanten Formen, einschließlich einer, die den Namen des Ladens buchstabiert. Annie freut sich darauf, die Pretzels zu probieren, aber möchte auch die anderen Angebote des Ladens testen. Elbow Bread ist eine einzigartige Bäckerei, die sich von den vielen anderen in der Stadt abhebt. Die Partnerschaft mit Court Street Grocers half dem Laden, einen festen Standort zu etablieren. Annies Besuch zielt darauf ab, zu bestimmen, ob der Hype um Elbow Bread berechtigt ist und ob die Snacks den Erwartungen gerecht werden.