Ich kann einfach nicht gut mixen/pürieren - was ist das Problem?

Ich koche sehr oft zu Hause und es gibt eine ganze Reihe von Dingen, die beim Kochen so gut wie nie schiefgehen. Aber wenn ich etwas mixen muss, stoße ich immer wieder auf dasselbe Problem: Es ist nicht homogen und sieht so aus, als hätte ich einen Zerkleinerer benutzt und keinen Mixer (was aber nicht der Fall ist). Egal ob Suppen, Hummus, Dips oder Pesto, ich bekomme nie diese seidige Textur hin. Ich werde ein Bild in den Kommentaren anhängen, falls ich kann. Was mache ich falsch? Eingereicht von /u/Melatonin-Queen