15 kulinarische Fachbegriffe, die Sie lernen sollten, wenn Sie wie ein echter Koch klingen möchten

Haben Sie jemals Kochsendungen geguckt und sich gefragt, was all diese feinen Begriffe bedeuten? Professionelle Köche sprechen ihre eigene Sprache in der Küche und verwenden Wörter, die beeindruckend klingen, aber tatsächlich einfache Konzepte darstellen. Das Lernen dieser kulinarischen Begriffe hilft Ihnen nicht nur, Rezepte besser zu verstehen, sondern gibt Ihnen auch das Selbstvertrauen, über Essen wie ein erfahrener Profi zu sprechen...