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Aktualisierung der Beweise zu ultra-verarbeiteten Lebensmitteln und Gesundheit

Eine neue Analyse unterstützt die Ernährungsempfehlungen zur Reduzierung des Verzehrs von verarbeitetem Fleisch, zuckerhaltigen Getränken und trans-fettigen Säuren - und betont die Notwendigkeit eines gemeinsamen, sorgfältigen Gesundheitsbewertungsrahmens für ultra-verarbeitete Lebensmittel.
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Updating the evidence on ultra-processed foods and health
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