Eines der einflussreichsten Restaurants der letzten 20 Jahre begann als Hot-Dog-Stand. Im Jahr 2001 übernahm der New Yorker Gastronom Danny Meyer (der aufstrebende Imperiumsgründer, der damals am besten für das Union Square Cafe und das Gramercy Tavern bekannt war) das Projekt, den Madison Square Park mit einem Pop-up-Food-Stand wiederzubeleben […]