Eines meiner Lieblingsdinge an der Kochbuchsaison ist, wie sie uns einen Einblick gibt, was Verlage denken, was wir als Gesellschaft in einem bestimmten Moment wollen. Wie Menschen kochen, spiegelt wider, wie sie leben, aber wenn es um Kochbücher geht, wäre es zutreffender zu sagen, dass wie Menschen Kochbücher kaufen, widerspiegelt, wie […]