Die 38 besten Restaurants in Osaka, Japan

Osakas kulinarische Szene, bekannt als „Kuidaore“ (iss dich in den Ruin), bietet vielfältige gastronomische Erlebnisse, von Streetfood bis zu mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants. Die Köche der Stadt sind innovativ und verbinden traditionelle Gerichte mit modernen Techniken und exzentrischen Konzepten. Osakas Popularität steigt, befeuert vom Michelin-Guide und einer wachsenden Zahl internationaler Besucher. Die kulinarische Entwicklung der Stadt ist offensichtlich: Sie wandelt sich von einem weniger touristischen Ziel zu einer gehobenen kulinarischen Oase. Eine kuratierte Karte hebt lokale Favoriten hervor, von erschwinglichen Udon-Nudeln bis hin zu hochwertigem Omakase-Sushi. Preisinformationen sind enthalten und kategorisieren die Restaurants von preiswert bis luxuriös. Zu den jüngsten Ergänzungen der Karte gehören Liaison, Tempura Sakugetsu und Shinon Washoku Senryu. Diese neuen Einrichtungen zeigen die sich entwickelnde kulinarische Landschaft Osakas. Die Autorin, eine preisgekrönte Reisejournalistin, teilt ihre persönlichen Erfahrungen und Einblicke. Dieser Artikel dient als Leitfaden für Osakas lebendige und vielfältige Gastroszene.