Früher reichten eine Thermoskanne mit heißer Schokolade, ein paar Müsliriegel und eine Dose Bohnen als Verpflegung auf einem Campingausflug. Aber jetzt wurde die Messlatte sozusagen höher gelegt. „Die Leute achten mehr auf ihr Essen und Trinken und investieren mehr denn je in die Planung und Vorbereitung […]“