Der Autor bevorzugt es stark, zu Hause Brunch zu essen, insbesondere wenn er noch länger schlafen kann. Er mag es nicht, in einem Restaurant auf einen Tisch zu warten, nur um dann minderwertiges Essen serviert zu bekommen, wie überkochte Omeletts, Pommes frites mit grünen Paprika und schwammigen Speck. Im Gegensatz dazu kommen eventuelle Fehler, die bei der Zubereitung von Brunch zu Hause auftreten, nicht mit einem hohen Preis von 150 Dollar für eine Familie von vier. Indem er zu Hause kocht, kann der Autor diese Schwierigkeiten vermeiden und einen besseren Brunch-Erlebnis genießen.