Pfirsichliebhaber, dieses einfache Pfirsich-Cobbler-Rezept ist genau das Richtige für Sie! Es bietet einen buttrigen Biskuitbelag über tonnenweise süßen, saftigen Pfirsichen. Mit einer Kugel Vanilleeis dazu haben Sie das perfekte Sommerdessert. Wenn Sie mir schon länger folgen, wissen Sie, dass Pfirsiche einer meiner liebsten Sommergenüsse sind. Ich gebe sie in Salate, serviere sie mit Käse, lege sie auf Pizza und, natürlich, esse ich sie einfach so. Aber nichts geht über die Verwendung in diesem hausgemachten Pfirsich-Cobbler. Die Pfirsiche werden im Ofen saftig und marmeladig und bilden fast eine Soße für die Biskuits und das Eis. Es ist [...]